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杭州港丽酒家安防监控系统工程顺利通过验收

据工程部传来喜讯,由我公司负责设计施工的杭州港丽酒家监控系统工程已于日前顺利通过验收。由于酒店的人员进出比较混杂,当今社会客户要的是安全周到的服务。因此在该工程设计施工时,我公司推荐选用了艾百特红外半球摄像机及艾百特球形摄像机。

      港丽酒家是由香港粤华集团在大陆投资兴建的大型酒店之一,集团公司的管理层要求对监控系统能实施远程监控。因此,我们采用了海康威视的DS-8016HS嵌入式硬盘录像机。该录像机具备完全的远程监控功能。

杭州港丽酒家有限公司简介:

      杭州港丽酒家是杭州迄今为止规模最大的一家港式粤菜馆,面积在3000平方米左右,投资3000多万,也就是说,每1个平方米的投资就是1万元人民币。

最大包厢 可容纳近百人

      港丽酒家的管理团队均来自香港,总经理黄生也是香港资深餐饮人士,还曾一手筹办过万梓良的婚礼。而餐厅的室内设计更是由亚洲顶级的设计师洪约瑟操刀,融合了新派的设计和休闲的理念。他曾在1999年至2003年间获得有室内设计奥斯卡之称的AndrewMartin奖。

      港丽酒家一楼进门处有一片大空间,是一处如星级宾馆大堂般的设施。这里是港丽专设的商务区,不但有松软的沙发供客人在此等位、等人或商谈事务,还可以为商务人士提供上网、收发传真、Email、订机票、火车票等商务服务。港丽除了500多平方米左右的大厅,其他2000平方米均为包厢,不但每个包厢都配备有单独的洗手间和壁挂式液晶电视,还有副离子空气清新器和水幕墙,且很多包厢之间都有可活动的木制隔断。隔断很巧妙地被做进墙体内,平日里丝毫不显山露水,有需要的时候才“挺身而出”显示它的功效。这里最大的可分隔包厢可以摆下6桌,足可容纳一个近百人公司在此聚餐。

一米多长的刺身拼盘 堪称杭州最有霸气

      既然是粤式餐厅,燕、翅、鲍、海鲜和港式点心自然是力量最强的。这里的海鲜是港丽的采购团队每天凌晨4点在广州的海鲜码头接货,然后搭专机运到杭州。港丽的香港大师傅最骄傲的就是这里的刺生拼盘,堪称是杭州最有霸气的,上这道拼盘的时候需要两个年轻力壮的男服务员一路抬进来,盘子的直径足有一米多长。拼盘的造型花式经常会随着大厨的创作灵感变幻,有时是冰山上摆设了小桥、流水、花草,有时是两条金鱼在杯中游弋。拼盘中的刺生包括有澳洲鲜鲍、南海龙虾、挪威三文鱼、太平洋的深海吞拿鱼等等,几乎可涵盖全世界海鲜的精华。

象形点心创始人 在这里做点心主管

      象形点心是港丽一绝。“象形点心”这个概念还真是第一回听说。比如,榴莲酥就做成榴莲的模样,锦鲤雪蛤布甸就会做成一条红色鲤鱼的模样上桌了。港丽的点心主管是这种象形点心的创始人。早在30年前,她在广州发明了这种象形点心,之后才开始在坊间流传开来。每个周六、周日和节假日的早上9点,港丽都会有港式早茶供应,可充分彰显象形点心的魅力所在。

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